Veja 7 erros na alimentação que potencializam o mau hálito

A halitose é um problema desagradável, mas que tem tratamento. A única dificuldade está em identificar sua causa, uma vez que existem mais de 60 razões que podem deixar o hálito com um odor ruim. Por outro lado, é certo que 90% dessas causas se originam na boca e, em muitos casos, é a alimentação errada a responsável pelo cheio forte.

Com o intuito de pontuar alguns desses erros, que podem ser cometidos durante a escolha dos alimentos para as refeições, o presidente da ABHA (Associação Brasileira de Halitose), Marcos Moura, listou algumas dietas e hábitos que devem ser evitados no combate ao mau hálito. 

1. Evite dietas ricas em proteínas
Alimentos como carne, leite e ovos podem funcionar para alguns tipos de dietas, mas definitivamente são grandes inimigos do hálito. Isso porque as bactérias que são responsáveis pela halitose são bactérias proteolíticas, ou seja, elas "comem" proteínas e o resultado desse processo é a liberação de moléculas de enxofre que causam o mau hálito. Claro que não é necessário eliminar esses alimentos das refeições, mas procure balancear sua dieta para não desenvolver problemas com o hálito. 

2. Evite frutas e vegetais ricos em sacarose
Todo mundo sabe que a sacarose (agente adoçante) em excesso faz mal para os dentes. Mas o que muitos não sabem é que existem alguns alimentos tidos como saudáveis e que estão presentes em muitas dietas que são ricos desse tipo de açúcar, como a manga, a beterraba, o pêssego, a nectarina, a ervilha, o milho e alguns isotônicos.  Esse excesso de sacarose ativa as bactérias sacarolíticas que causam a cárie. Dentes cariados que acumulam resíduos contribuem para a halitose.   

3. Evite alimentos ácidos
Os alimentos muito ácidos causam mais descamação da mucosa bucal. Essa descamação é proteína que, se ficar depositada sobre a língua, irá formar a saburra lingual (camada esbranquiçada que fixa na superfície da língua) que é uma das causas mais frequentes da halitose. Leite de soja, feijão preto, atum, frango, ameixa, azeitona e azeite são alguns alimentos considerados muito ácidos. Refrigerantes e bebidas alcoólicas também lideram essa lista. 

4. Troque frutas muito doces por cítricas
As frutas cítricas como acerola, laranja lima (menos ácida), limão e morango estimulam a salivação que, por sua vez, promove a limpeza da boca e tem ação antimicrobiana. 

5. Não coma com pressa
Comer devagar é um exercício para as glândulas salivares serem estimuladas, assim não se perde padrões salivares nem quantidade de saliva. Além disso, a mastigação deve ser lenta para a saliva começar o processo de digestão. Quando se come rápido demais esse processo acaba sendo mais demorado, podendo causar até uma prisão de ventre. Segundo Marcos, há estudos que indicam que fezes acumuladas por um longo período no intestino exalam componentes mal cheirosos que acabam sendo absorvidos pela corrente sanguínea. Esses compostos por sua vez são liberados via pulmonar causando uma alteração no hálito. 

6. Canela, menta e gengibre só mascaram o hálito
Esses alimentos mascaram o hálito momentaneamente e não o combatem de fato. E mascará-lo com frequência pode ser perigoso, uma vez que a halitose recorrente pode ser um sinal de que algo está em desordem no organismo. 

7. Brócolis, couve e repolho são inimigos do hálito
Apesar de saudáveis, esses alimentos podem prejudicar o hálito, pois são ricos em enxofre que exala seu cheiro forte na boca. O mesmo acontece com os famosos vilões, cebola e alho que exalam muitos compostos derivados do enxofre de natureza altamente volátil. O ideal é redobrar a atenção com a higiene bucal depois de consumir esses alimentos.

Os vampiros estavam certos: fonte da juventude pode estar no sangue jovem

Aparentemente os vampiros guardavam mesmo a chave para a imortalidade. Estudos recentes mostram que receber a infusão de sangue de jovens(sem) ajuda os pacientes idosos a reverter algumas características da idade avançada. A partir dessa descoberta, o hospital da escola de medicina de Stanford decidiu fazer transfusões de “sangue jovem” para vítimas de Alzheimer.
Os primeiros testes com humanos serão realizados em outubro. Apesar de esta ser a premissa básica de todas as histórias de vampiro, foi muito fácil conseguir aprovação para este projeto — afinal, nós já fazemos transfusões de sangue uns para os outros há décadas, mas nunca paramos para observar atentamente os efeitos secundários que isso poderia causar nos organismos.
Se os resultados em pessoas forem tão positivos quanto os observados em ratos, as funções cerebrais poderiam aumentar imediatamente. Outras vantagens encontradas no processo foi um aumento das taxas de recuperação, cicatrização e renovação do tecido muscular, bem como uma desaceleração dos efeitos de envelhecimento nos órgãos. O oposto aconteceu quando ratos jovens receberam o sangue de animais em idade avançada.
“No fim das contas, o sangue deve conter mesmo a fonte da juventude”, diz o pesquisador Wyss-Coray para a revista New Scientist. “E a resposta estava dentro de nós; esta é a coisa mais estranha. Nosso sangue simplesmente perde poder quando envelhecemos”.
Ainda que as transfusões de sangue sejam comuns hoje em dia, o mais importante é identificar que características no plasma nos trazem todos estes benefícios. Os cientistas têm uma ideia: uma proteína chamada “fator de crescimento diferencial 11”, que diminui conforme avançamos de idade. Ratos que receberam injeções dessa proteína desenvolveram cérebros mais vascularizados e saudáveis.
Agora nos resta apenas aguardar como serão os resultados dessas experiências em seres humanos e descobrir se no final das contas Bram Stocker, John Willian Polidori e outros grandes nomes da literatura de horror do século XIX estavam certos sobre o vampirismo.

E agora: como escapar do pessoal do telemarketing?

Quem nunca se viu na desagradável situação de tentar se livrar de um atendente de telemarketing chato? Alguns são especialmente insistentes, não deixam você argumentar e, muitas vezes, ligam para a gente nos momentos menos oportunos. No entanto, caso você esteja de muito bom humor, antes de simplesmente deligar o telefone, existem alguns truques divertidos que você pode usar para escapar desse pessoal. Confira 20 deles a seguir:

1 – Se o atendente perguntar “como você está?”, aproveite a deixa para dizer “que bom que você perguntou!”, e comece a chorar as pitangas sem parar no telefone;
2 – Este truque é indicado para os rapazes: caso a atendente seja mulher, peça que ela espere um segundo e, com uma voz bem rouca e sensual, pergunte como ela está vestida;
3 – Depois que a pessoa se identificar, simule surpresa e faça de conta de você a conhece. E se o atendente negar, insista e afirme que você tem certeza de que ele é tal pessoa;

4 – Quando atender o telefone e perceber que se trata de telemarketing, faça de conta que você é uma secretária eletrônica;
5 – Faça o atendente pensar que ligou por engano para uma delegacia;
6 – Depois de a pessoa informar para qual empresa trabalha, invente que você também trabalha lá;

7 – Finja ser gago;
8 – Caso você seja fluente em outro idioma, comece a falar qualquer coisa que vir à sua mente. E se não você não souber outra língua, invente uma!
9 – Você também pode simplesmente soltar uma porção de palavras aleatórias sem sentido — ou pegar um dicionário e recitar algumas delas em ordem alfabética usando um tom voz bem casual;

10 – Se o atendente estiver tentando vender alguma coisa a você, invente um produto qualquer para vender para ele;
11 – Faça de conta que você não consegue ouvir o que a pessoa do telemarketing está dizendo e peça para ela falar cada vez mais alto;
12 – Repita tudo o que você ouvir ao telefone usando uma voz engraçada;
13 – Atenda, diga “alô” e não fale mais nada;

14 – Após a pessoa se identificar e dizer para qual empresa trabalha, peça que ela soletre seu nome e o nome da companhia. Depois, pergunte pelo endereço completo, pontos de referência para chegar até lá e continue inventando perguntas aleatórias sobre a empresa até o atendente se cansar;
15 – Caso você atenda a um daqueles vendedores chatos que não param nunca de falar, espere que ele termine de apresentar o produto e, ao perguntar se você deseja comprar o que quer que seja que ele está vendendo, peça licença para buscar o seu cartão e “esqueça” o telefone ao lado da máquina de lavar, televisor etc.;
16 – Peça que a pessoa fale beeem devagar, pois você quer anotar tudo o que ela está dizendo;
17 – Fale para o atendente que você está disposto a ouvi-lo, mas, como está almoçando — ou comendo qualquer coisa —, pergunte se ele se importa de que você o coloque no viva voz e faça barulhos com a sua comida, estale a língua, fale com a boca cheia etc.;

18 – Finja que você acredita que a pessoa é um amigo seu que está te passando um trote;
19 – Após a pessoa se identificar — independente do sexo —, comece a declarar seu amor platônico e incondicional por ela, declamando poesias e todo tipo de elogio exagerado;
20 – Caso o atendente ligue para a sua casa e peça para falar com determinada pessoa — que pode ser você ou não —, invente que ela está em uma expedição na Antártida, foi para a prisão, despencou de um penhasco, se mudou para o Nepal, morreu etc.

Ter manias pode ser doença; faça teste

Vestir-se com roupas de uma só cor, beber apenas o café feito por ele próprio e ser muito meticuloso na arrumação da cama ou da mesa do escritório. Se, na ficção, hábitos como esses fazem do personagem José Alfredo (Alexandre Nero), da novela “Império”, uma figura excêntrica; na vida real, pessoas que desenvolvem manias, muitas vezes, enfrentam um cotidiano de sofrimento. Quando se tornam rituais que atrapalham a vida pessoal e profissional, certas atitudes podem caracterizar o quadro de transtorno obsessivo-compulsivo (TOC), doença que precisa ser tratada.
Quando a mania é patológica — diferente de um simples capricho adquirido por fatores pessoais ou culturais —, ela se manifesta como um comportamento repetitivo, que causa incômodo ao indivíduo e aos outros. De acordo com o psicólogo Paulo Roberto Abreu, do Instituto de Análise do Comportamento de Curitiba, o problema costuma estar ligado à ansiedade ou ao medo de que algo ruim aconteça caso aquela atitude não seja ritualizada.
— A pessoa pensa que, se não lavar as mãos várias vezes, vai pegar alguma doença. Então, se ela não tiver aquela mania, o grau de sofrimento é enorme — explica Abreu.
Estudos mostram que cerca de 5% da população sofrem de TOC. A origem da doença está relacionada a genética, a mecanismos bioquímicos (de deficiência de serotonina, neurotransmissor ligado ao bem-estar) e a aspectos ambientais — como ser criado num ambiente marcado por frieza e cobrança excessiva. Segundo a psiquiatra Katia Mecler, coordenadora do Departamento de Ética e Psiquiatria Legal da Associação Brasileira de Psiquiatria, em geral, é difícil para quem desenvolve alguma mania reconhecer que tem o problema.
— A pessoa entra no comportamento automático e acha que as coisas são mesmo daquele jeito — diz.
O tratamento do TOC — que leva à cura quando bem orientado — é feito com terapia comportamental e medicamentos (em alguns casos).
Sem razão aparente
Manias podem aparecer em qualquer fase da vida (até em crianças), sem razão aparente. Em alguns casos, elas surgem ligadas a situações de estresse, como desemprego, falência ou separação conjugal, destaca o psiquiatra Marcio Versiani, professor titular de Psiquiatria da Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Fatores de risco
Pessoas muito meticulosas, inflexíveis e perfeccionistas têm mais tendência a desenvolver manias.
Mais comuns
As manias mais frequentes são de limpeza e checagem (quando é preciso verificar a mesma coisa várias vezes).
Crianças
Nos pequenos, em geral, é mais difícil diagnosticar a mania. “Os pais acham que é uma coisa boba, que vai passar”, afirma Versiani.
Papel da família
Não rotular a mania de loucura e ter compreensão com quem sofre do problema é fundamental. “Se a pessoa se sente acolhida, ela tem mais propensão a se tratar”, ressalta Katia Mecler.

Teste previne língua presa e garante boa amamentação

O teste da linguinha é um procedimento feito nas maternidades para verificar se a criança tem língua presa muito antes de falar a primeira palavra. Esse problema bucal é uma alteração congênita com incidência de 10% a 16% na população. 

O frênulo é a membrana que liga a língua ao assoalho da boca, popularmente conhecido como freio, e deve estar posicionado no meio da língua

Foto: CEFAC / Divulgação

Ainda na maternidade, são verificadas duas alterações que caracterizam a língua presa. Uma é quando o frênulo – membrana que liga a língua ao assoalho da boca –, popularmente conhecido como freio, não está no lugar certo (muito perto da ponta da língua) e a outra é quando ele é muito curto e grosso. "No primeiro caso, basta soltar um pouco da membrana com uma tesoura (frenotomia). No segundo, é necessária uma micro-cirurgia bem simples”, disse Irene Marchesan, presidente da Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia. 

A criança tem língua presa quando o frênulo não está no lugar certo (muito perto da ponta da língua) ou quando ele é muito curto e grosso

Foto: CEFAC / Divulgação

Para Cássio Alencar, professor de cirurgia em Odontopediatra da Faculdade de Odontologia da USP, a importância desse teste vai além da facilitação futura da fala. “Ele previne que a criança tenha dificuldades de sugar e engolir, o que atrapalha a amamentação. Bebês com língua presa acabam fazendo muita força para mamar e gastando muita energia, o que leva à dificuldade de ganhar peso e ao risco de machucar a mãe”, diz.

Por enquanto apenas o teste da linguinha é obrigatório nas maternidades. “De acordo com o texto original do projeto, caberia ao estabelecimento de saúde realizar a cirurgia de correção do problema assim que fosse feito o diagnóstico. O artigo, no entanto, foi retirado e permaneceu apenas o teste da linguinha. Sancionado pela Presidente em 20 de junho deste ano, as maternidades e hospitais têm 180 dias para se adaptar e realizar o teste”, disse Alencar. 

Problemas e tratamento para a língua presa
As pessoas que não passaram pelo teste e pela cirurgia de correção do frênulo ainda bebês podem fazer o procedimento em qualquer fase da vida. “Uma forma de observar se seu filho tem língua presa é pedir para a criança colocar a ponta da língua no último dente do fundo e correr de um lado pro outro. Se ela apresentar dificuldades, é melhor procurar um dentista”, disse Cássio.

“Depois de corrigido o frênulo (feito por um dentista), entramos com exercícios para acertar o que mais incomoda. A fala é sempre a mais prejudicada (troca de fonemas), mas tem até pré-adolescentes que chegam aqui porque não conseguem beijar de língua”, diz a fonoaudióloga. 

Segundo Irene, o resultado é 100% satisfatório para quase todos os casos, menos para a fala. “A fala é um hábito motor muito difícil de mudar. Quanto mais tempo demorar em corrigir, mais longe da fala perfeita ficamos”.

Outro problema causado pela língua presa é a sua posição de repouso que acaba sendo feita de forma errada. “Isso pode atrapalhar a respiração e, consequentemente, o crescimento e desenvolvimento da face”, afirma o dentista. Também devido à limitação de movimentos, a língua presa não exerce a função de autolimpeza chamada de autóclise, fazendo com que a criança tenha um acúmulo de placa em maior quantidade na parte de dentro dos dentes.

Japoneses criam restaurante de "churrasco" na esteira

O sistema de sushi na esteira é uma forma de fast-food muito popular no Japão, sendo usado também em diversos restaurantes japoneses ao redor do mundo. São vários pratos de sushi e acompanhamentos que ficam sobre uma esteira e facilitam a forma como cada pessoa se serve no buffet. Bom, parece que alguém teve a ideia de usar o conceito com algo um pouco diferente: carne crua.
 

No mês de julho, o site japonês Gigazine visitou um restaurante de carne na esteira chamado Issoyoubin. Nesse lugar, assim como na esteira de sushi, pratos se movem ao redor do restaurante. O diferencial é que cada cliente tem em seu lugar uma espécie de churrasqueira, para fazer na hora — e do jeito que quiser — sua própria carne assada.
No Japão, yakiniku é o nome dado ao processo de pegar pratos cheios de carne, grelhá-los em sua mesa, mergulhá-los no molho e comê-los. O que esse restaurante fez foi apenas utilizar o sistema usado no sushi e aplicá-lo no yakiniku.

Verdadeiro ou fake? Pirâmide negra foi observada em asteroide [vídeo]

Você é uma das pessoas que acreditam que as pirâmides do Egito foram construídas sob a influência de alienígenas? Pois, é possível que essas imagens que você verá a seguir possam lhe fazer acreditar ainda mais nessa teoria.
Há pouco mais de um mês, cientistas do ISRO (Indian Space Research Organisation) fizeram uma observação um tanto estranha de um asteroide que tinha um objeto em sua superfície que parecia ser uma pirâmide negra. O corpo celeste que tem o objeto está em nosso sistema solar e foi identificado como asteroide 1999 RQ36, no dia 29 de junho.
O vídeo abaixo mostra claramente a formação que, de fato, é muito parecida com uma pirâmide. O asteroide aparece como uma rocha normal no espaço, mas, quando observado com atenção e faz a sua rotação, parece ser habitado.

"Esta é uma prova fantástica de cientistas na Índia nos laboratórios ISRO. O detalhe desta grande pirâmide é incrível e você pode ver duas outras estruturas retangulares nela. O asteroide provavelmente não seja utilizado para a mineração, nem para uma pequena estação espacial. Um asteroide desse tamanho e uma estrutura assim são um pouco fora de proporção. Então não deve ser uma instalação de mineração", informou um artigo do UFO Sightings Daily.
Realmente, o registro é um tanto intrigante e nos leva a imaginar as formas de vida que poderiam ter construído a estrutura, se ela, supostamente, for mesmo uma pirâmide e não apenas uma formação rochosa muito peculiar. E você, leitor, o que achou das imagens? Parecem verdadeiras ou falsas para você?